2010年06月03日
続けるという事
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お世話になっている
三鷹の人気店リトスタさんが6周年を迎えました。
あれだけの規模で、
あれだけのクオリティの味、接客を
沢山のスタッフと一緒に日々提供して、
6年経った今も進化し続けているリトスタさんを
見ていると本当に頭が下がるというか…
なんか尊敬してしまう。
すごいなー
いや、すごいよ
今日はね、
ししゃもとなすとレンコンの煮浸しを食べました。
(携帯を忘れたので、画像はないのです。)
帰りにオーナーのミヤザキさんと、
「Loco空さんはどれくらいなの?」
って話になりました。
Loco空の開店はリトスタさんの開店から
9ヵ月後の2005年2月26日。
「えー?割と長い!!」
って思いませんでした?
そうなんですよ、実は(笑)。
といっても、まだホームページもなくって、
しかももともと看板もないので、
「誰も知りようがない店」状態。
唯一口コミで、友人とか、友人の友人とかが、
ほそぼそと週末だけ来店してくださっていた
状態からのスタートでした。
オープン当日も、私はまだOLで、
しかも、かなり忙しい会社だったので、
その前も毎日のように午前様で三鷹に帰ってきていました。
それがたたって、かなりひどい「首ぎっくり」になっていて、
首にワッカをはめながら、お世話になっている方に
ご好意で商売繁盛のお払いをしていただき、
近しい友人に来てもらって、一緒にサロンで軽食を食べて、
「この日からスタート!(イテテテテ…
)」って、「勝手に決めた日が開店日」って感じですけどね(笑)
ある意味忘れられない日です
。それから1年3ヶ月後の
2006年5月に会社を辞めてからが、
本当の意味でのオープンになるのですが、
これはまた別のお話で…。(いや、そんなの無いかも…笑)
ゆるーく、ゆるーく
「こんなんでいいのだろうか?」
と思いながら、ここまでやってきたけど、
気がつけば5年以上、サロンを続けていられることは
実はすごいことなんじゃないかって、ふと思うことがあります。
まぁ、私の場合サボりすぎなのかもしれないけど
、「続ける」という事を前提に考えれば、
このペースだったから、ここまでこれたのではないかなと…。
前向きに
考える事にします。いや、本当に支えてくださっている皆さんのおかげです。
本当にありがとうございます。
…ということで、リトスタさんの6周年に便乗して、
ついLoco空のルーツ話をしてしまいました
。あらためて、リトスタ6周年おめでとうございます



7年目もお世話になります

あー、また夜の部にいってちぢみとレバペが食べたい

食べたいったら、食べたい

どなたか付き合ってください〜

◇Loco空twitter◇
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この記事へのコメント
1. Posted by なおみちゃん 2010年06月03日 17:06
いつでも付き合うよん。。。ってか、連れてって下さい!
続けるってホント、凄い事だよね。
続けるってホント、凄い事だよね。
2. Posted by YURI 2010年06月03日 17:52
>なおみちゃん
ぜひぜひ、付き合ってー!
メールするね
なおみちゃんも、
あの表向きは華やかだけど、
裏はめちゃくちゃ大変なあの業界で
ながーく頑張っててスゴイよ!!
じゃ、近々総武線終点まで乗り過ごして下さいね
ぜひぜひ、付き合ってー!
メールするね

なおみちゃんも、
あの表向きは華やかだけど、
裏はめちゃくちゃ大変なあの業界で
ながーく頑張っててスゴイよ!!
じゃ、近々総武線終点まで乗り過ごして下さいね

3. Posted by izumi 2010年06月03日 21:51
小学生を6年間続けて以来、同じ事を続けた事が無かったけれど、VLは6年、勤め人を辞めてから6年半。
社会人になった時「商い」は「飽きない」だよ、と伯母さんに貰った手紙が忘れられません。
時代が変わったとは言え、一つの事を何十年も続ける、という事自体の凄さは変わらないね。
社会人になった時「商い」は「飽きない」だよ、と伯母さんに貰った手紙が忘れられません。
時代が変わったとは言え、一つの事を何十年も続ける、という事自体の凄さは変わらないね。
4. Posted by YURI 2010年06月06日 22:15
izumiちゃん
ちょうどVL歴を超えたところなんだね。
「商い」は「飽きない」!
ウマイね!素敵な伯母様だね。
先のことを考えると、不安になることもあるけど、
結局「元気があれば何でも出来る」(By.猪木さん)なーって思って、
ずっと続けていられるように、
出来るだけカラダにいい暮らしを
心がけてる毎日です〜。
ちょうどVL歴を超えたところなんだね。
「商い」は「飽きない」!
ウマイね!素敵な伯母様だね。
先のことを考えると、不安になることもあるけど、
結局「元気があれば何でも出来る」(By.猪木さん)なーって思って、
ずっと続けていられるように、
出来るだけカラダにいい暮らしを
心がけてる毎日です〜。
